Mahou-San Miguel és la cervesera espanyola més internacional. A nivell nacional, el negoci cerveser factura 3.000 milions d'euros cada any, del qual Mahou produeix entorn del 37%.L'empresa és essencialment propietat de quatre membres de la família Mahou-José Antonio Herráiz Mahou, Virginia Mahou de Vilches, Alfredo Mahou Herráiz i Fàtima Mahou Herráiz-i la família Gervás, lligada també al món del toro. El 2005, Mahou va ser valorada en 1.850 milions d'euros després de la sortida de Danone.

Els dos homes que ens serveix les canyes Jose A.Herraiz i Juan G. sanz amos de Mahou i San Miguel

Mahou controla marcas como San Miguel y cuenta con una posición de liderazgo en el mercado español. Su plantilla supera las 2.000 personas y su volumen inversor se aproxima a 300 millones de euros en los últimos cinco años.

Amb l'aigua de Guadalajara es sosté una de les majors fortunes d'Espanya

Mahou assegura haver invertit més de 11 milions l'any passat en la seva planta de producció d'Alovera

El 2012, Mahou San Miguel, hauria destinat 11 milions d'euros al seu centre de producció d'Alovera, que segons la pròpia companyia és la de major capacitat de producció d'Europa.Concretament, s'han dut a terme més de 50 projectes diferents de modernització de les instal · lacions i equipament de tots els processos productius. L'any passat, s'han destinat gairebé 9 milions d'euros per disminuir en un 1,74% el seu consum unitari d'aigua i en un 4,4% el d'energia.En l'última dècada, 105 milions d'euros s'han destinat a millores i modificacions del centre d'Alovera, en funcionament des de 1993 i que compta amb una superfície de 430.000 m .